vida e vinho?

Hum, a vida.

Sentido da vida?

Plantar uvas, extrair o suco, engarrafar. Até aí é tudo igual.

Dependendo do armazenamento, e do cuidado, o vinho pode ser perfeito. Bem como pode azedar e virar vinagre.

A vida, é isso, saber cuidar do vinho pra ele virar vinagre, quando necessário ser vinagre, e virar vinho fino, quando for necessário um paladar requintado.

O prazer de viver não é a plenitude do vinho saboroso, mas sim o contraste entre o vinagre um dia, e no outro o mais belo produto da fermentação da uva, do cuidado em fazer com que todo o tempo desse néctar encubado, valha a pena.

Aproveitemos pois, o vinagre, da mesma forma que o fazemos com o vinho.